Buenos días a todas y a todos. La tarea de hoy está relacionada con el proyecto de "La alimentación y el cuerpo humano". Es la fase final del mismo. La semana pasada realizamos el estudio de la alimentación semanal de alguno de nuestros/as compañeros/as. El objetivo de este estudio era poner en práctica los aprendizajes adquiridos sobre una correcta alimentación, teniendo en cuenta la "Pirámide de la alimentación". Una vez que se han entregado las conclusiones a los compañeros/as a los que se le ha hecho el estudio y después de comunicarles cómo de sana es su alimentación, vamos a aprender a elaborar comidas saludables y divertidas, pero sin necesidad de que nos las hagan otras personas, vamos a hacerlas nosotros/as mismos/as. Pero después hay que comerlas, que para eso las has hecho.
A partir de hoy, os voy a proporcionar una serie de recetas saludables y divertidas, elaboradas con los productos básicos de la Pirámide de la alimentación, aquellos que deben de estar todos los días en nuestras comidas: verduras y frutas. Os vais a sorprender de lo fácil, ricas y divertidas que son.
PROYECTO: "Dime lo que comes y te diré cómo serás".
RECETAS
DIVERTIDAS CON FRUTA Y VERDURA
Es
difícil hacer que la fruta o la verdura sea vuestro plato preferido pero con
estos consejos y recetas, disfrutaremos de la frutas y de las verduras, que son
tan ricas y tan necesarias para crecer fuertes.
CANAPÉS
DE MARIQUITA
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| Con paté de atún y aceite de oliva |
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| Con queso de untar y salmón ahumado |
Ingredientes para 6 canapés persona:
- 6 galletitas saladas
- 3 tomates cherry
- Paté de atún en aceite de oliva o queso de untar y trozos de salmón ahumado
- 2 hojas de lechuga
- 3 aceitunas negras deshuesadas
- Queso rallado
Pasos:
Lava
bien los tomates y las hojas de lechuga y déjalos escurrir.
Parte
por la mitad cada tomate y después, a cada mitad, le hacemos un pequeño corte
en un extremo.
Trocea
las hojas de lechuga en cuadraditos.
Unta
un poco de paté sobre cada una de las galletitas saladas. Sobre el paté coloca
un cuadradito de lechuga y sobre éste una de las partes del tomate cherry.
Unta un poco de queso sobre cada una de las galletitas saladas. Sobre el queso coloca un trozo de salmón ahumado y sobre éste una de las partes del tomate cherry.
Ahora
coge las aceitunas y pártelas por la mitad y colocamos cada una de éstas junto
al tomate cherry, por la parte que no tiene el corte, con esto formaremos la
cabeza.
Por
último, espolvorea un poquito de queso rallado por encima del tomate.
Y
ahora pruébalo, ¡ya verás qué rico está!
SMOOTHIES
Los
Smoothies son una bebida muy sabrosa y refrescante, que permite una gran
combinación de ingredientes, ya que su base es la fruta, por lo que podemos
prepararlos de muchas formas posibles.
Ingredientes
básicos y preparación de los Smoothies
Los
Smoothies se pueden preparar con casi cualquier fruta. Se le puede añadir
leche, yogur e incluso helado, o una combinación de los mismos. Podéis probar
con las frutas que más os gusten, o combinarlas, añadiendo ingredientes que se
os ocurran. La receta se consigue mezclando en la batidora la fruta elegida, a
la que le añadimos normalmente leche y yogur, que puede ser natural o del mismo
sabor de la fruta que elijamos. Id probando con varios y en diferentes
cantidades hasta que descubráis vuestros favoritos. Se suele añadir algo de
azúcar o edulcorante, para dar más dulzor al Smoothie. Al batir todos los
ingredientes se suelen añadir algunos cubitos de hielo, para que esté bien
frío. Para adornar, puedes poner alguna rodaja de fruta en el borde o dentro
del vaso, un poco de canela o lo que te sugiera tu imaginación.
SMOOTHIES DE FRESA
Ingredientes:
- 1
vaso de leche (en todas estas recetas, la leche puede ser entera, semi o
desnatada, depende de la que más te guste).
- 20
fresas
- 2
cucharadas (de postre) de azúcar
- 1
yogur (natural o de fresa)
- 2
cubitos de hielo
Preparación:
Lavamos
y troceamos las fresas, que introducimos en la batidora. Agregamos el resto de
ingredientes y batimos durante unos 30-40 segundos, a velocidad media.
Se
podrá batir más o menos según el gusto de cada uno. Vertemos la mezcla en el
vaso y servimos para tomar frío.
Se
puede adornar el borde con una rodaja de fresa.
Mientras elaboráis las recetas y por supuesto, las probáis, debéis de hacer fotografías del proceso y después subirlas a CLASSROOM, tal y como os indico en las instrucciones de la tarea.
Por otro lado. Hacía mucho que no colgaba algo de la mini-serie astrológica que un día encontré por Internet, a mí me gusta, me divierte y cuenta en cada capítulo algo interesante, estoy hablando del ASTRÓNOMO INDIGNADO, espero que os guste, aprendáis algo o por lo menos, os echéis unas risas.
Nada más por hoy.
SALUDOS
